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Margine

Quanto ti costa davvero ogni piatto

Smetti di andare a intuito: il costo materia di ogni piatto si calcola dai tuoi ingredienti e dagli ultimi prezzi d'acquisto, e il margine del periodo si legge su una schermata.

Ogni piatto conosce la sua ricetta

Elenchi gli ingredienti di un piatto e le loro quantità, una volta per tutte.

Il costo segue i tuoi prezzi d'acquisto

L'ultimo prezzo ricevuto per ogni ingrediente aggiorna il costo materia, senza che ci pensi tu.

Vedi dov'è il margine

Margine lordo del periodo, piatti da rivedere, costo degli sprechi: numeri, non impressioni.

Costo materia prima e margine per piatto, calcolati dai prezzi d'acquisto
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