0 % Provision auf der Plattformseite
Ihre Marge bleibt Ihre: ein festes monatliches Abo, kein Prozentsatz auf Ihre Bestellungen plattformseitig. Die Gebühren Ihrer Zahlungs- und Lieferpartner bleiben deren eigene, direkt abgerechnet.
Für Gastronomen
Ihr Gastraum ist voll.
Ihr Gastraum ist voll.
Ihre Marge, deutlich weniger.
Karte, Bestellungen, Tische und Zahlungen — vereint in einem klaren Werkzeug, gemacht für unabhängige Gastronomen.
Ardoise nimmt nie Provision auf Ihre Gerichte — 0 % plattformseitig. Die Gebühren der Partner (Stripe, Lieferung…) bleiben deren eigene, direkt abgerechnet.
Keine lange Bindung · In Europa gehostet · DSGVO-konform
Für unabhängige Gastronomen, die einen laufenden Betrieb wollen — nicht noch eine Software.
Die Geschichte in zwei Worten
Ein einziges Werkzeug, um Ihr Restaurant zu führen
Ardoise verbindet alles, was im Alltag zählt: die Karte, die Tische, die Bestellungen und die Zahlungen. Der Gast bestellt auf seiner Seite, die Küche kocht auf ihrer, und alles bleibt zwischen beiden synchron.
Gastseite, Küchenseite
Gastseite
- Der Gast scannt den QR-Code seines Tisches
- Er wählt seine Gerichte und zahlt per Handy
- Alles wird online geregelt, ohne jemanden zu rufen
Küchenseite
- Die Bestellung kommt sofort in der Küche an
- Die Küche kocht und hakt jedes fertige Gericht ab
- Service und Lieferung verfolgen alles live
Beide Seiten sprechen mit demselben Werkzeug: Was der Gast bestellt, sieht die Küche sofort.
Der Unterschied
Vor Ardoise, mit Ardoise
Derselbe Service, zwei sehr unterschiedliche Tage.
Vor Ardoise
- Zehn Werkzeuge, zehn Rechnungen jeden Monat im Blick.
- Ein Teil jeder Mahlzeit geht als Provision an die Aggregatoren.
- Bons gehen zwischen Service und Küche verloren.
- Der Tourist an Tisch 6 versteht die Karte nicht.
Mit Ardoise
- Ein Werkzeug, ein festes Abonnement.
- 0 % Provision auf Plattformseite: Ihre Marge bleibt Ihre.
- Jede Bestellung fliegt in die Küche, live verfolgt.
- Jeder Gast bestellt in seiner eigenen Sprache, ganz allein.
Das Wesentliche
Alles, was zählt, auf einen Blick
Die Grundlagen von Ardoise, ohne Fachjargon: was Sie erhalten und was sich für Ihren Service ändert.
QR-Bestellung und -Zahlung
Ihr Gastraum läuft ohne Stau an der Kasse: der Tisch bestellt und zahlt per Smartphone, und Sie behalten die Hände frei für den Service.
Eigene Lieferung
Sie behalten die Lieferung und deren Marge: Ihre Fahrer, Ihre Warteschlange im Dashboard, ohne einem Aggregator einen Anteil zu lassen.
Verkaufen Sie nie ein Gericht, das Sie nicht machen können
Geht eine Schlüsselzutat aus, verschwinden die betroffenen Gerichte von selbst — im Web, per QR und in der App. Nie wieder eine Bestellung annehmen, die die Küche nicht mehr erfüllen kann.
Der Unterschied
Nie eine Provision auf Ihre Mahlzeiten.
Ein festes monatliches Abo, nie ein Anteil an Ihren Umsätzen seitens Ardoise. Die Zahlungs- (Stripe) und Liefergebühren sind die Ihrer Partner: Sie legen sie fest und ziehen sie direkt ein, und jedes Restaurant verbindet und konfiguriert jeden Partner selbst. Das Tool ist auf Sie ausgerichtet, nicht auf Margenabschöpfung.
Provision pro Mahlzeit
- Aggregatoren
- 15 bis 35 %
- Ardoise
- 0 %
Ihre Marke
- Aggregatoren
- Verwässert
- Ardoise
- Ihre
Kundendaten
- Aggregatoren
- Nicht Ihre
- Ardoise
- Ihre
Kosten
- Aggregatoren
- Variabel, unvorhersehbar
- Ardoise
- Fest, planbar
| Aggregatoren | Ardoise | |
|---|---|---|
| Provision pro Mahlzeit | 15 bis 35 % | 0 % |
| Ihre Marke | Verwässert | Ihre |
| Kundendaten | Nicht Ihre | Ihre |
| Kosten | Variabel, unvorhersehbar | Fest, planbar |
Preise
Kostenlos starten. Zu Pro wechseln, wenn Sie bereit sind.
Zwei Tarife, Sie wählen. Bei beiden: 0 % Provision seitens der Plattform auf Ihre Verkäufe.
Kostenlos
Die digitale QR-Karte, für immer.
0 €/Monat
- Digitale Karte, geöffnet über den Tisch- oder Abhol-QR
- Gerichte, Preise, Fotos, Allergen-, Ernährungs- und Verfügbarkeitsfilter
- Mehrsprachige Karte, automatisch übersetzt
- Kartenverwaltung über Ihr Dashboard
Für immer kostenlos, ohne Karte.
Pro
Die komplette Plattform für Ihren Service.
179 €/Monat · festes Abo
- Alles aus Kostenlos, und zusätzlich:
- QR-Bestellung und Warenkorb (vor Ort, Click & Collect)
- Bezahlen am Tisch per Karte (Stripe Connect), Rechnung teilen
- Bestand, Statistiken, Fiskaljournal und Teamverwaltung
- Website mit Ihrer Marke, eigene Lieferung und Integrationen
- Mehrere Restaurants in einem einzigen Konto
Monatliche Abrechnung.
FAQ
Häufig gestellte Fragen
Nehmen Sie eine Provision auf meine Umsätze?
Keine, seitens Ardoise. Unser Modell ist ein festes monatliches Abo. Ihre Zahlungs- (Stripe) und Lieferpartner berechnen jedoch ihre eigenen Gebühren: Sie legen sie fest und ziehen sie direkt ein, und Sie verbinden und konfigurieren jeden Partner selbst.
Müssen meine Gäste eine App installieren?
Nein. Alles läuft im Browser: Der Gast scannt den QR-Code und bestellt, ohne etwas zu installieren.
Wo werden meine Daten gehostet?
Auf einer zu 100 % europäischen Infrastruktur. Keine Daten verlassen Europa, und die Plattform ist DSGVO by Design.
Bereit zu starten?
Übernehmen Sie wieder die Kontrolle über Ihr Restaurant.
Buchen Sie eine 20-minütige Demo. Wir richten alles gemeinsam mit Ihnen ein.
Bleiben Sie informiert
Produktneuheiten, ein- bis zweimal im Monat.